INGREDIENTI: x 4
250 gr di pasta corta
spinaci lessi (circa 4 cubellti di quelli surgelati)
besciamella
grana
taleggio
1 cucchiaio di pangrattato
Preparazione:
Io per le quantità faccio a occhio!
Lessare gli spinaci, lasciarli intiepidire e strizzare bene.
Mettere a cuocere la pasta (io ho usato i fusilli), nel frattempo passare al mixer gli spinaci con la besciamella e il grana . Tagliare il taleggio a cubetti.
Scolare la pasta al dente mescolare con il condimento e i cubetti di taleggio mettere in una teglia da forno e spolverare col pangrattato. infornare a 200° 10-15 minuti ed è pronto!
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