INGREDIENTI:
coppa a fette
vino bianco
finocchietto , aglio tritato o in polvere, sale
PREPARAZIONE:
scaldare bene una padella antiaderente con un filo d'olio, mettere la carne col finocchietto su ambo i lati e l'aglio, rosolare, sfumare col vino bianco, salare ed è pronta!
Non ho la foto a cottura ultimata....non ho avuto tempo, ma questa rende l'idea, il sughetto si asciuga un pochino ed è pronto! |
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