SALSA GUACAMOLE con tortilla chips

INGREDIENTI:

due avocado maturi
due lime o limoni
due pomodori maturi
scalogno o cipollina tenera
olio sale pepe peperoncino aglio prezzemolo

PREPARAZIONE:
Spremere il succo di un lime (inizialmente solo uno poi si può aggiungere), lavare i pomodori, privarli dei semi e tagliarli a piccoli cubetti.
Tagliare i due gli avocado, togliere il nocciolo e con un cucchiaio scavarne tutta la polpa , metterla in una ciotola e con una forchetta iniziare a schiacciarla ben bene per ottenere una crema lasciando anche qualche pezzetto di avocado.

Unire i pomodori a cubetto, il succo di un lime, sale pepe peperoncino aglio in polvere o tritato, prezzemolo, scalogno o cippolina tritata........ secondo i propri gusti!

Servire con delle tortilla chips!