1,5 etti di bresaola di manzo
2 caprini di latte vaccino
una manciata di olive nere
un cucchiaino di olio evo
Passare nel mixer il formaggio con le olive aggiungendo un cucchiaino di olio di oliva.
Disporre una fetta di bresaola su un piano e riempire al centro con due cucchiaini di formaggio.
Richiudere a involtino e l'antipasto è pronto da servire!!!
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