Un secondo veloce e sfizioso, ottimo da gustare con crostini di pane!
Tempi di preparazione: 5 minuti Cottura. 10-15 minuti
INGREDIENTI:
2-3 pomodori ramati
1 tomino boscaiolo
olio evo,aglio, spezie a piacere, sale
PREPARAZIONE.
Lavare e tagliare i pomodori a piccoli cubetti. Condirli con olio , sale, aglio in polvere o tritato fine, spezie miste , io ho usato origano e erba cipollina. Mescolare bene e disporre in una terrina da forno. Appoggirvi sopra il tomino leggermente "grattato" con un coltello e infornare, orno caldo 200° ventilato x 10-15 minuti fino a che si scioglie ben bene all'interno il tomino! servire subito ben caldo!
Accompagnare con crostini caldi volendo!
Non sono una cuoca, sono una mamma che ,rimasta senza lavoro, si è dedicata alla cucina e ai prodotti da forno... Mi piace cucinare, inventare o semplicemente provare le ricette che trovo sul web. Questo blog insomma, è nato per essere un'agenda, facile da condividere con le amiche !!!!!
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venerdì 11 marzo 2011
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