martedì 3 gennaio 2012

FILETTI DI PLATESSA AL LIMONE PANATI AL FORNO

é più lungo il titolo che la preparazione....


INGREDIENTI:
filetti di platessa (o altro pesce)
1 limone
pangrattato
aglio in polvere, erba cipollina o prezzemolo, sale, olio evo q.b.

PREPARAZIONE:
Spremere il succo di un limone e mettervi i filetti a marinare 5-10 minuti. A parte preparare il pangrattato con tutto il resto degli ingredienti. Prendere i filetti, passarli nel pangrattato e disporli in una teglia da forno unta con l'olio, irrorare con altro olio e infornare 15 minuti a 180° ed è pronto, buon appetito!!!!!!

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