INGREDIENTI x 3:
100-150gr di pancetta affumicata a cubetti
1 confezione di panna
passata di pomodoro
PREPARAZIONE:
In una padella antiaderente leggermente unta, far rosolare la pancetta (non serve esagerare con l'olio, il grasso della pancetta si scioglie) aggiungere la panna, far andare un minuto e poi aggiungere la passata ,per la quantità io faccio a occhio, se si preferisce più la panna se ne mette meno, al contrario di più!
nel frattempo lessare della pasta corta e quando è pronta tuffarla nel sughetto e servire subito!
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