martedì 22 maggio 2012

TORTA MANUELA

Non è mia....si chiama così! ;-)  Mi sono innamorata di questa torta, mi pice tantissimo...ne ho fatte 3 in due settimane!!!!!!

TORTA MANUELA:
4 uova
150gr di burro
200gr di cioccolato in tavoletta (quello con nocciole tritate...meraviglioso!)
1/2 bustina di lievito
100gr di farina
100gr di zucchero

Sciogliere il burro col cioccolato e farlo intiepidire. Nel frattempo montare le uova intere con lo zucchero finchè son belle spumose, aggiungere la farina e il lievito setacciati , unire anche il cioccolato sciolto, amalgamare bene e mettere in forno a 160° per 30-40 min ( fare la prova stecchino appena vi sembra ben cotta in superficie).

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